7 opciones para una fiesta diferente (e ir reservando)

Argentina y Uruguay ofrecen espectaculares propuestas para celebrar estas fiestas que no sólo invitan a hacer una escapada y a disfrutar de una experiencia única, sino también a festejar la navidad o el año nuevo con menúes exquisitos.

Aquí, diferentes opciones de cenas navideñas y de año nuevo, en los restaurantes de los hoteles más importantes de distintos destinos turísticos. Menús exclusivos inspirados en la gastronomía local e internacional con propuestas para deleitar a los paladares más exigentes.

1 - En Calafate - Pristine El Calafate Luxury Camp

Este año Pristine El Calafate Luxury Camp invita a vivir los últimos días del año celebrando y viviendo aventuras a lo grande en la Patagonia. La mejor opción para empezar 2024 en una experiencia única que une lujo, sostenibilidad y comodidad. Los eco domos ofrecen amplias camas o sofás cama, un deck con tina exterior climatizada y vistas a la estepa patagónica y al icónico Glaciar Perito Moreno. Con una renombrada gastronomía de autor de la Chef Mariana García del Río, el camp ofrece platos gourmet y regionales.

Para más información:

web: https://calafate.pristinecamps.com/

Tel: +54 9 11 6033 7460

Mail: [email protected]

Instagram: @pristinecamps

2- En Iguazú - Pristine Iguazú Luxury Camp

Este año Pristine Iguazu Luxury Camp invita a vivir las fiestas en el corazón de la selva misionera, con un servicio 100% personalizado. Ubicado en la exclusiva Reserva Natural Puerto Bemberg, el camp ofrece una experiencia única para festejar de una forma íntima y llena de aventura. En la víspera de Navidad, la cocina de Pristine Iguazú Luxury Camp propone una cena temática, con una experiencia gastronómica que refleja la diversidad cultural y la riqueza de la región con los sabores tradicionales de la Navidad. Por otro lado, para fin de año, también se ofrecerá una propuesta temática tradicional de estas fechas sumada a músicos que brindaran un exclusivo show en vivo para dar la bienvenida al 2024 de la mejor manera.

Para más información:

Web: https://iguazu.pristinecamps.com/

Tel: +54 9 11 6033 7460

Mail: [email protected]

Instagram: @pristinecamps

3 - En Iguazú - Iguazú Grand

Iguazú Grand, es un resort de 5 estrellas ubicado en un entorno que posee una conexión privilegiada con la naturaleza. Para estas fiestas el hotel propone 2 menús de 3 y 4 pasos para las cenas de nochebuena y año nuevo, invitando a celebrar en un entorno natural único, con platos de renombrada gastronomía.

Cena de Nochebuena - Restaurante El Jardín

Cocktail: Carpaccio de lomo ahumado, vegetales encurtidos sobre tuile y puntos de queso crema a las finas hierbas.

Entrada: Molleja crujiente, mini crème brûlée de zanahoria y remolacha, salsa cítrica y brotes.

Plato Principal: Ojo de bife, pastel de mandioca con espejo de bechamel, mini vegetales al rescoldo y salsa de fondo de cocción al Malbec.

Postres: Bizcocho aterciopelado rojo, crema de maní y merengue de jengibre.

Buffet Tradicional: Cupcakes temáticos / Trilogía de chocolate / Croquembouche / Cheesecake de frutos rojos / Variedad de mousses / Mantecol / Turrón de almendras / Turrón de miel / Turrón de maní y chocolate / Garrapiñada / Rocklets.

Bebidas: Sin alcohol / Vinos Terrazas de los Andes / Espumante línea Chandon.

Show Musical: Arpa (20:30 hs a 22:30hs) / Saxo (22:30 hs a 00:30 hs).

Cena de Año Nuevo - Grand Salon

Cocktail previo

Entrada: Surubí y salmón ahumado casero, acompañado de pickles de la casa, brotes de nuestra huerta y salsa spicy.

Plato Principal: Ojo de bife relleno (tomates secos, queso provolone, pasta de espinaca), milhojas de mandioca y vegetales, salsa de crema de champiñones.

Segundo Plato Principal: Medallón de lomo con cremoso de zanahoria y salvia, coliflor morado y brócoli, espejo de salsa 3 pimienta.

Postres: Bavaroise de chocolate, compota de frutos rojos, uva y sorbete de limón.

Mesa de Dulces: Trilogía de chocolate / Cheesecake de frutos rojos / Variedad de mousses / Mantecol / Turrón de almendras / Turrón de miel / Turrón de maní y chocolate / Garrapiñada / Rocklets / Chocolate Cofler de leche.

Bebidas: Sin alcohol / Vinos DV Catena / Champagne Baron B.

Show musical: Cocktail: Saxo / Cena: Saxo + Violín + Violoncelo / Brindis + post: DJ

Para más información:

Teléfono: (+54 03757) 498050

Central de Reservas en Buenos Aires: (+54 11) 7079-0589 | 0800-888-4726

WhatsApp: (+54 9 3757) 443-973

E-mail: [email protected]

Instagram: @iguazugrand

4 - En Cafayate - Iraola Hotel Boutique

Ubicado en Cafayate en Salta, Iraola Hotel invita a vivir las fiestas de una manera inolvidable y sumergirse en un viaje en el tiempo en una experiencia sensorial única. Para estas Fiestas, Iraola Hotel Boutique propone una cena show para disfrutar la noche de año nuevo, con las mejores propuestas gastronómicas.

Cena Show de Año Nuevo

Petit Bouche: Panes caseros y diferentes salsas.

Entrada: Empanadas de carne cortada a cuchillo y salsa Yagua / empanadas de queso.

Principal, Fuego Iraola: Cortes a las brasas, chorizo y morcilla, filet de ternera, matambre de cerdo, costilla a la llama.

Acompañamientos: Ensaladas, papas rústicas a las hierbas, vegetales grillados.

Postre: Tiramisú.

Bebidas: Vino PUNA (torrontés y malbec), gaseosas, agua y espumante para el brindis.

Mesa de fin de año: Café, variedades de té, masas regionales, mesa dulce.

Para más información:

https://iraolahotel.ar/

Tel: 54-3868-421317 / 54-3868-421327

Mail: [email protected]

Instagram: @iraolahotel

5 - En Villa Traful - Hotel Alto Traful

Alto Traful es un paraíso en el camino de los 7 lagos, para estas fiestas, el hotel invita a los huéspedes a disfrutar la Patagonia en una experiencia única e inolvidable. La Patagonia es la impronta en las propuestas gastronómicas, combinando texturas e ingredientes tradiciones y productos regionales. Para estas fiestas el hotel propone diferentes menús, con sabores excepcionales para deleitar a los huéspedes.

Cena de Navidad

Menú 5 pasos: descubriendo Argentina.

Bebidas sin alcohol y vinos de Bodega Humberto Canale.

Brindis con espumante Humberto Canale.

Mesa navideña.

Show en vivo.

Cena de Año Nuevo

Menu 5 pasos con productos patagónicos.

Bebidas sin alcohol y vinos de Bodega Humberto Canale.

Brindis con espumante Humberto Canale.

Mesa navideña.

Barra de bebidas nacionales luego de las campanadas.

Show en vivo durante la cena. Baile con DJ en vivo. Show de luces.

Para más información:

https://www.altotraful.com.ar

Mail: [email protected]

Tel: +54 299 436 2773

instagram: @hotelaltotraful

6 - En Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Recoleta Grand

Recoleta Grand es la mejor opción, lleno de energía urbana, con estilo propio y elegancia. Las habitaciones se destacan por su sofisticación, con mobiliario de diseño, priorizando el confort y garantizando estadías placenteras. Uno de los puntos más destacados es la gastronomía. La propuesta del restaurante Club 31 Bar & Resto ofrece una carta con sabores regionales, de cocina internacional. Además, se va poder disfrutar del exclusivo servicio, Grand Té. Para estas fiestas Recoleta Grand propone 1 menú take away para celebrar nochebuena y un menú para celebrar año nuevo en el hotel, con propuestas de alto nivel gastronómico.

Nochebuena - Propuestas para llevar

Pavita.

Entradas frías.

Salsas.

Panes artesanales.

Postres navideños.

Botella de vino.

Botella de espumante.

Cena de fin de año - Menú 3 pasos

Buffet Frio: Variedad de ensaladas, terrinas, patés caseros, tabla de quesos y fiambres, escabeches caseros, mariscos.

Menú Caliente: ojo de bife en salsa de Malbec acompañado de papines, hongos portobellos y cherrys confits / salmón rosado acompañado de trigo burgol con vegetales, salsa de camarones y cítricos en leche de coco / raviolones de verduras con crema de calabaza asada.

Postres: Buffet de Postres, mesa Dulce, pan dulce, confites, turrones, frutos secos, garrapiñadas, cookies.

Menú Infantil: Milanesa con papas fritas / nuggets de pollo / pasta con salsa fileto, crema o rosa.

Bebidas: Agua, jugo, gaseosas, vino tinto, vino blanco, espumante durante la cena, té o café.

Para más información:

Teléfono: (+54 11) 4129-9800

Central de Reservas: (+54 11) 7079-0589 | 0800-888-4726

WhatsApp: (+54 9 11) 3202-4968

E-mail: [email protected]

Instagram: @recoletagrandhotel

7 - En Uruguay - The Grand Hotel Punta del Este

The Grand Hotel, es un oasis de lujo, estilo y elegancia en Punta del Este. Ofrece 118 habitaciones asegurando comodidad, calidez y descanso a sus huéspedes.

Cena de Fin de Año

Sushi en vivo: Mariscos sobre hielo (vieiras con coral, langostinos, mejillones, almejas, pulpo, cigalas) / Trío de salmón ahumado, gravlax y ceviche / Cochinillo / Pavita / Tablas de prosciutto de Parma, mortadela con pistacho y bondiola / Tablas de queso Brie, Camembert, de cabra, queso azul, queso feta y Parmigiano reggiano.

Salad Bar: Espárragos con Caprese Salad / Ensalada de tomates cherry amarillos y rojos, durazno, ciruelas, cereza, albahaca y nueces / Vinagreta de frutos rojos / Guacamole con totopos / Ensalada Waldorf con cangrejo Sirí / Tabule Salad / Ensalada de quínoa, lentejas, tomate cherry, pepinos, kale, cebolla roja, pimiento de tres colores / Ensalada de rúcula, con gajos de mandarina, limón y naranjas con cebolla, garrapiñada de almendras y arándanos + Vinagreta de tomillo / Ensalada de endivias, peras, avellanas, y queso azul / Ensalada de calamares y pulpitos, apio, pimiento rojo a las brasas, aceitunas griegas, perejil, cebolla colorada / Ensalada de palta, edamame, mango, vinagreta de maracuyá.

Estaciones en vivo: Pierna de ternera, salsa de Vino Tinto, Yorkshire Pudding, Papines gratinados con queso azul / Salmón en hojaldre relleno de crema de puerros y eneldo con espárragos con salsa mousseline / Risotto de Calabaza aromatizado con trufas y risotto de mariscos / Pierna de cordero asada a las hierbas, vegetales grillados / Estación de pasta fresca Anolinis, rellenos de hongos y ricota artesanal.

Postres: Tiramisú / Cheescake con frutos rojos / Eclairs / Concorde / Bouche de Noel / Tacos dulces con mascarpone y mango / Cake de Lima / Choco y Frambuesa / Macarons / Rocher de chocolate con almendras / Chocolates y bombones.

Mesa navideña: Panettone / Trenza danesa / Frutos secos / Budín inglés / Cookies navideñas / Turrones españoles y uvas caramelizadas.

Bebidas: Espumante Baron B / Domaine Alma Negra blamco y Domaine Alma Negra tinto / Whisky J. Walker etiqueta negra / Barra de cocktail / Refrescos y agua mineral.

Para más información:

Teléfono: +598 4249 1234

Central de Reservas en Buenos Aires: (+54 11) 7079-0589 | 0800-888-4726

WhatsApp: +598 9393 5484

E-mail: [email protected]

Instagram: @thegrandhotelpunta