Infalible: el cóctel perfecto para agasajar a papá
Clásicos & modernos, te proponemos 6 cócteles para brindar este domingo.
CÓCTEL # 1
NEGRONI. Un súper clásico presente en las cartas de todos los bares del mundo. (Graduación alcohólica aproximada: 30%).
Ingredientes: 1 parte de vermut rosso; 1 parte de Campari; 1 parte de London dry Gin.
Preparación: En un vaso de trago corto con hielo, servir el vermut, el Campari y el Gin. Decorar con media rodaja de naranja y servir. (Este cóctel puede prepararse en vaso mezclador, refrescando los ingredientes y luego sirviéndolo en un vaso de trago corto con hielo nuevo).
CÓCTEL # 2
CYNAR JULEP. Fresco, mentolado, y con un ligero toque amargo, es el favorito de los bartenders; es similar a un Mojito, pero con Cynar y pomelo rosado. (Graduación alcohólica aproximada: 14%).
Ingredientes: jugo de 1/2 lima; 1 cucharada sopera de azúcar (si es azúcar negra queda mas rico); 2 o 3 ramitas de menta fresca; 4 partes de Cynar; 6 partes de jugo de pomelo rosado (o gaseosa de pomelo).
Preparación: En un vaso Highball (trago largo) machacar suavemente la menta (evitando romper o triturar las hojas) junto con el azúcar y el jugo de lima. Agregar abundante hielo partido, el Cynar y completar con el jugo de pomelo. Montar todo y revolver con una cuchara larga para integrar los ingredientes. Decorar con una ramita de menta fresca en la parte superior del vaso.
CÓCTEL # 3
APEROL SPRITZ. El más de moda. (Graduación alcohólica aproximada: 9%).
Ingredientes: 1 parte de espumante; 1 parte de Aperol; 1 parte de Soda; hielo; 1 rodaja de naranja dentro de la copa.
Preparación: llenar la copa hasta la mitad con cubos de hielo. Añadir el espumante. Añadir el Aperol. Completar con la soda. Remover lentamente. Servir con una rodaja de naranja dentro de la copa.
CÓCTEL # 4
CINZANO BIANCO CON LIMA LIMÓN. El aperitivo por excelencia para acompañar una picada o disfrutar al atardecer. (Graduación alcohólica aproximada: 10,5%).
Ingredientes: 70% Cinzano Bianco; 30% gaseosa lima-limón.
Preparación: En un vaso de trago largo con hielo, servir el Cinzano Bianco y la gaseosa lima limón. Decorar con media rodaja de limón.
CÓCTELES # 5 y # 4
PURE COCONUT FREE STYLE. Dos tragos emblemáticos hechos a base de coco en versión libre. (Graduación alcohólica aproximada: 10,5%).
Mojito de coco: en un vaso de trago largo agregar hojas de menta y llenarlo de hielo. Agregar 60ml de Skyy Coco y completar con gaseosa de lima-limón. Decorar con menta y un gajo de lima.
Piña colada: llenar de hielo un vaso, añadir 45ml de Skyy coco y agregar 60ml jugo de ananá. Completar con soda y decorar con una rodaja de ananá.
