5 lugares para una cita romántica

1-PARRILLA ECLÉCTICA EN NORDELTA

Sobre la hermosa Bahía de Nordelta el encuentro puede ser en Hierro (@hierronordelta), un lugar dedicado a las carnes maduradas a las brasas con mucho para dar. Su vista es privilegiada y conforma el marco ideal para una cita junto a su iluminación tenue, su ambientación cuidada con predominio de hierro y música chill-out. En una galería semi-cerrada o en un salón completamente vidriado (dejando entrever el inigualable entorno), la experiencia puede empezar con algunos cócteles de autor –a base de espirituosas de primera línea, frutas y syrups artesanales– o bien con vinos de prestigiosas bodegas y productores boutique. Además de achuras y carnes seleccionadas a la parrilla, el menú ofrece empanadas fritas, pastas, pescados y originales guarniciones con vegetales de estación, todo hecho de manera completamente artesanal en la casa. Para sumar ritmo a la noche, los fines de semana organizan ciclos de música en vivo. En Boulevard del Mirador 220, Nordelta, Tigre.

2-COCINA ITALIANA EN LA RECOVA

Los aromas y sabores de Italia siempre resultan seductores, más todavía si se disfrutan en un restaurante especializado dentro de la elegante Recova de Posadas. Il Giardino Romagnoli (@ilgiardinoromagnoli) cuenta con diferentes sectores para compartir una noche en pareja: una pecera de hierro vidriada, una terraza con guirnaldas de luces cálidas y un salón que combina sofisticación y modernidad. Entre vinos y cocktails que remiten a distintas ciudades italianas se pueden degustar antipasti, pastas secas importadas, pastas frescas caseras, pizzas y platos adaptados al paladar local con ingredientes nobles como ostras, trufa negra, embutidos y chacinados artesanales, pulpo, pesca fresca del día y carnes de pastura. Para tener en cuenta, el espíritu se enciende los jueves por la noche cuando diferentes bandas de jazz realizan presentaciones en vivo. En Carlos Pellegrini 1576 (La Recova de Posadas), Recoleta.

3-VINOS & TAPAS

Para una cita íntima y relajada, una buena opción es Aldo’s Wine Bar (@aldoswinebar). A metros del Jardín Botánico, su encanto radica en la simpleza de su propuesta: vinos por copa o botella seleccionados por el sommelier Aldo Graziani y platitos mediterráneos con foco en el producto. Este acogedor local de estilo clásico cuenta con pequeñas mesas tipo bistró sobre la vereda y un salón custodiado por cientos de botellas de vino en una suerte de templo que rinde culto a la bebida nacional. Espumosos, blancos, rosados, naranjos y tintos de pequeños y medianos productores de todo el país maridan con quesos y chacinados artesanales acompañados de panes de masa madre, raciones de impronta ítalo-americana y sándwiches frescos. Mientras, la velada se ameniza con melodías urbanas y modernas. En República Árabe Siria 3037, Palermo.

4-CULTURAS COSMOPOLITAS

Enero Restaurant (@enerocostanera) es una coordenada para sentirse “de viaje” por un rato. Ofrece una atmósfera única sobre la Costanera porteña con un diseño vanguardista cargado de detalles selváticos, mobiliario de primera línea, vistas al río y un enorme deck a la luz de la luna que está climatizado durante los meses fríos. Para empezar con un brindis es imperdible su coctelería de autor con mezclas que brillan por su equilibrio y sofisticación, presentadas en cristalería exclusiva para cada receta. Pasando a la cena, su amplio menú pasea por diferentes cocinas del mundo en forma de tapas, sushi Omakase, pastas o risottos, carnes asadas, platos de la cocina, hamburguesas caseras y más. A tener en cuenta: de jueves a sábados por la noche el clima se pone enérgico de la mano de reconocidos DJ nacionales e internacionales. En Av. Rafael Obligado 7180, Costanera.

5- SUSHI FUSIÓN EN PUERTO MADERO

Parejas amantes del sushi encuentran su lugar en SushiClub Puerto Madero (@sushiclub_ar), una de las locaciones más románticas de la marca. En su local sobre Av. Alicia M de Justo, tanto el salón como su espacio al aire libre ofrecen mesas estratégicamente ubicadas para brindar intimidad. Las luces de las velas y la vista de la ciudad terminan de hacer la magia. Como en todos sus locales, acá se pueden compartir piezas de sushi de estilo fusión y recetas de tendencia asiática realizadas en el momento con pescados frescos y mariscos de excelente calidad. Hay tiraditos y poke bowls, langostinos crocantes y gyosas, woks y pescados al plato o rolls clásicos y piezas originales con toques agridulces y agripicantes. Todo esto se puede acompañar de cócteles tradicionales, vinos y espumantes seleccionados. Además, todos los meses presentan ciclos de jazz que van teniendo lugar en distintas sucursales y lo anuncian en sus redes sociales. En Av. Alicia Moreau de Justo, 286, Puerto Madero,