Propuestas románticas para cenar en San Valentín
Restaurantes y hoteles prepararon opciones gourmet para festejar este 14 de febrero. Mirá la lista de los elegidos.
DE CARA AL RÍO
Con una imponente terraza selvática sobre la Costanera, detalles de deco y una carta combinada con ricos sabores, Enero Restaurant & Aguaviva Bar invita a un festejo especial. Los días 13, 14 y 15 ofrecerá el menú de pasos Valentine´s Weekend con bebida incluida, para compartir (por $6.900), y contarán con la presencia de un sommelier. Además, como obsequio para quienes acompañen el menú con una botella de vino Grüner Veltliner, una botella de espumante de la misma etiqueta. En Avenida Rafael Obligado 7180. Para conocer la carta y reservar,[email protected], 782 5444, www.instagram.com/enerocostanera
CON AUTÉNTICO SABOR ITALIANO
El reconocido chef italiano Leonardo Fumarola, dueño de L’adesso Ristorante, invita el domingo por la noche a degustar dos exquisitos menús que incluyen entrada, principal y postre. Se trata de una propuesta de mar y otra de tierra, creadas para homenajear al amor y la amistad con los auténticos sabores de la gastronomía italiana. Ambas opciones se acompañarán de una copa de aperitivo con stuzzichino, una copa de espumoso Sottano Extra Brut y una botella de Sottano Malbec, Viognier o Rosé por pareja. Para disfrutar en su amplio salón o en su romántico patio al aire libre, se recomienda reservar al Whatsapp 11-38075492.
EXPERIENCIA ÚNICA: PLANT -BASED
Un banquete único para disfrutar un menú basado en plantas. Para celebrar el amor Mudra incluye variedad de preparaciones orientales fuera de carta, para degustar en tres pasos, y una botella de vino blanco
de Güner Veltliner de Bodega Norton (por $5500) por pareja. Estará disponible en su local sobre el imponente rooftop del Patagonia Flooring & Design Center. En Av. Córdoba 3942, reservas al 11 5000 9717. www.instagram.com/mudraplantbased
D.R.“ESCRITO EN LAS ESTRELLAS”
Es el eslogan de Hilton Buenos Aires para celebrar el día de los enamorados. ¿La propuesta? Una cena de 4 pasos inspirada en la filosofía griega de los astros, acompañada de un show musical en vivo en la terraza del hotel. El primer paso se titula Venus, el planeta del amor y la pasión, que incluye tartar de salmón curado, perlas de tamarindo y crocante de tapioca. Para el siguiente paso Phillia, el amor del valor y la admiración, magret de pato, pomada de zanahoria, cítricos y espárragos. Agape, el amor puro, de compromiso y el compartir, rack de cordero, papines andinos confitados, tomate asado, salsa de yogurt y menta. Para los amantes de lo dulce y que conquistarán a los más golosos, la propuesta continúa con Eros, el amor erótico, la pasión y el impulso: marquise de chocolate. Y como broche de oro, una lectura de la carta astral y del tarot. elfaro@hilton.com
LA ELEGANCIA DE LA COCINA VASCA
Sagardi invita a disfrutar de una noche romántica con un menú que arranca con un aperitivo y luego tres pasos marinados con una selección de vinos ($2400). Humberto 1º 319. Reservas al 4361-2538
AROMAS DE LA COCINA ISRAELÍ
Con una copa de bienvenida, Fayer celebra con platos de la tradicional cocina como el hummus clásico y el falafel (ambos hechos con garbanzos salteños), el kebab de novillo, el aviv (masa de pan pita con tomates confitados y berenjenas ahumadas) y la pesca blanca del día, entre otras preparaciones. Incluye aperitivo, entrada, principal y postre a elección, con opciones veganas y vegetarianas. Av. Cerviño 4417.
¡CELEBREMOS EL AMOR!
En los patios de El Mercado o en The Poolbar, Faena Hotel propone appetizer: carpaccio de bresaola con alioli y alcaparras, entrada de rosti de papas con centollas y langostinos, y como plato principal, merluza negra con cremoso de coliflor y curry o cordero braseado con puré de zanahorias, jengibre y miel, reducción de Oporto y Malbec; y vegetales baby. Con postre a elección. Para los que se sumen a esta velada especial, también podrán disfrutar de un show en vivo de Flower Trip, banda integrada por Florencia Otero y Germán Tripel junto al set musical a cargo de DJ Chamorro. Info: 11 4010 9200, [email protected]
SOFISTICACIÓN EXTREMA
Casa Cavia celebra con un menú vegano ($6000) y además ofrece una caja de edición limitada para comenzar a festejar en casa. Reservas al 11 3640-7805.
CLÁSICO Y MODERNO
El restaurante de cocina argentina La Dorita agasajará a las parejas con dos platos de edición limitada protagonizados por carnes. Carpaccio de lomo sellado con alcaparras, hojas de rúcula, choclo asado, queso sbrinz, duraznos en oliva y vinagreta de aceto con ralladura de limón; y matambre relleno cocido a la leña del quebrachoacompañado de boniato al rescoldo y vinagreta cítrica. Para terminar el día con dulzura, la carta luce postres clásicos como flan casero mixto, mousse de chocolate y su original “Chocomisú”. Reservas al 4773 0070. En Humboldt 1892 y Bulnes 2593.
ROMANTICISMO Y SORPRESA
Con música cálida y en un ambiente sofisticado, Osaka recibe a las parejas con un menú a la carta que incluye una copa espumante y un gift con 5 macarrones artesanales. Reservas al 11 2815-0727 y 11 4446-2598.
