Negroni Week: la semana que festeja al cóctel de moda

Los amantes del negroni tienen una nueva excusa para festejar. El cóctel más pedido del mundo realiza, entre el 16 y el 22, una nueva edición de la #NegroniWeek. Esta iniciativa, impulsada por Campari, incluye eventos y experiencias en bares y restaurantes de la Argentina y otros países.

Los fanáticos del cóctel número 1 en ventas alrededor del mundo por tercer año consecutivo, según el ranking anual de la revista especializada Drinks International, podrán disfrutar de activaciones especiales, que serán parte de la “Ruta del Negroni”. Más de 62 bares y restaurantes de todo el país se unen a la Negroni Week.

Teniendo en cuenta su versatilidad, la Negroni Week 2024 busca además brindar una experiencia inmersiva, de la mano de los dos más reconocidos mixólogos locales, Sebastián García en el bar Nobel de Parque Leloir y Mona Gallosi en Punto Mona, Chacarita.

Sebastián García creó para esta edición, una esencia distinta, desarrollada en base a té Earl Grey con bergamota. “Tiene una base de gin, que aporta su potencia y su toque botánico, su corazón de Campari, que le brinda color, sus notas amargas y ese toque característico, y luego el vermouth rosso con su dulzor a base de vino¨.

Mona Gallosi apeló a la maceración de lemongrass para realizar el perfume, y a la técnica de fat wash, con aceite de almendras y cognac, para lograr un cóctel más untuoso. ¨Del método tradicional utilizamos el refrescado. Como bebida base, el Cognac Calvados, el corazón de Campari, un Vermouth francés, y el licor de hierbas francés Chartreuse”, cuenta.

Para más info sobre la Negroni Week 2024, seguir a @Campariarg, @imbibe, #campariarg #nonegroniwithoutcampari #negroni #negroniweek24