Las mejores terrazas para comer en Buenos Aires

En primavera y verano la ciudad de Buenos Aires despliega su oferta gastronómica al aire libre en su mayor esplendor. Te contamos los elegidos para tener a mano antes de armar un plan.

1-Los locales de Ninina se caracterizan por sus salones abiertos, aireados y luminosos, especiales para esta época del año. En cualquiera de ellos se pueden pedir sus productos elaborados con ingredientes de primera calidad, a partir de recetas familiares, que hacen sentir al comensal como en casa, en un ámbito sofisticado y moderno. Su nuevo local en El Solar Shopping tiene dos terrazas con mucha vegetación, que aseguran aire fresco y una vista panorámica de la Abadía y la ciudad, lejos del ruido y el movimiento constante de la calle. Estos espacios tan particulares están amueblados con mesas y sillas modernas de color ladrillo y bancos de madera, con la posibilidad de sentarse mirando al exterior y olvidarse por un rato que se está en plena Capital Federal. En Avenida Luis María Campos 901 (El Solar Shopping), Las Cañitas. @ninina.arg

2-Enero restaurant es un imponente lugar que se distingue en la costanera por su ubicación privilegiada y una ambientación fuera de serie. El resultado: distintos lugares —algunos al aire libre— que combinan el relax de la presencia de la naturaleza y la elegancia y cuidado de todos los detalles. Su terraza sigue la misma línea, ya que hay plantas, mesas para pequeños y grandes grupos, sillones para mayor comodidad, lámparas y elementos exóticos. El menú, inspirado en la tradición ítalo-argentina y con algunos toques de autor, presenta variedad de platos. Cuenta con tres barras, ubicadas en la planta baja, que invitan a probar los cócteles de temporada y algunos clásicos reversionados. De jueves a domingos, suele haber eventos que combinan propuestas gastronómicas especiales y música, de la mano de DJs de la esfera nacional e internacional. La terraza se luce como una gran elección para ver el atardecer en esta época del año. En Av. Rafael Obligado 7180, Costanera. @enerocostanera

3-En la icónica esquina de Tagle y Av. Libertador, Pizza Cero tiene un encantador lugar al aire libre que invita a saborear su variada propuesta gastronómica. Con mesas ubicadas sobre la vereda y rodeadas de frondosos macetones, se puede elegir entre el cálido resguardo de luces tenues durante la noche o el reparo de sombrillas en los días soleados, enmarcados por la arboleda de Recoleta. En su menú, se destacan las pizzas a la piedra, finas y crocantes, junto con una selección de platos caseros, picadas, desayunos y meriendas, pensadas para cada momento del día. La carta se completa con una amplia variedad de cócteles, desde clásicos hasta de autor, vinos cuidadosamente seleccionados y exquisitos postres, que hacen de cada visita una experiencia placentera, ya sea en familia, en pareja, con amigos o en soledad, en un entorno sereno y acogedor. En Libertador 1800, Recoleta. @pizzacero

4-Mixtape, el primer bar estilo kissa de Buenos Aires, se encuentra en Belgrano, escondido en el primer piso del reconocido restaurante Haiku. Pablo Pignatta, socio y barmanager, junto a Brenda Asís, jefa de barra, lideran esta propuesta donde el sonido y el diseño invitan a una experiencia singular. El espacio simula un estudio de grabación, con parlantes de gran tamaño sobre la barra y otros pequeños de gran calidad sonora distribuidos en el salón y en la terraza a cielo abierto, que cuenta con sillones grises y cómodos almohadones del mismo tono en todos sus laterales, mesas redondas por delante en las cuales se pueden sentar de a dos o bien formar grupos uniendo varias. Una pared de vidrio separa el área techada de la terraza del bar, donde se pueden pedir sus cócteles de autor y una selección de platitos, además de la exclusiva barra omakase comandada por el maestro Takeshi Shimada, donde se asiste con reserva previa. La ambientación de todo el lugar y el entorno crean el lugar perfecto para las noches de verano. En Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano. @mixtape.bar

5-En el piso 13 del Hotel Pulitzer, Visit Sky Bar es un verdadero oasis en la city porteña. Su diseño replica una atmósfera mediterránea, donde se combinan tonos claros y elementos naturales que le aportan frescura al ambiente. Este sitio al aire libre se encuentra equipado con un cómodo mobiliario, que invita a relajarse mientras se disfruta de los mejores atardeceres de Buenos Aires. La carta exhibe una selección de originales tapas de tono fusión como la Mini Burguer Sky Bar, elaborada con un blend de carne, queso cheddar y panceta, o los calamares fritos con mayonesa acevichada, entre otras propuestas. Una vistosa barra se apuesta en el espacio. En Maipú 907, piso 13 del Hotel Pulitzer, Retiro. @hotelpulitzerbuenosaires

6-Ubicado en el corazón de Recoleta, Savvy deslumbra por su propuesta culinaria y de coctelería, en un entorno que sobresale por su estilo y sofisticación. Al entrar al lugar, una terraza a cielo abierto con detalles cuidados le da la bienvenida a quienes lo visitan. La ambientación incluye un atractivo jardín vertical, un sillón alargado, mesas de cemento alisado con sillas confortables y una llamativa barra con una cuidada iluminación. En el menú resaltan platos como el pulpo con papas risolee y pimentón ahumado; mollejas con mermelada de cebollas rojas servidas sobre budín de maíz; papa rellena con strogonoff de pollo, espejo de salsa de espinaca y lluvia de papas pay; tortuguita braseada con puré trufado; o girándola de remolacha rellena con queso crema, ricota y tomates secos, con crema intervenida, entre otros. En Pacheco de Melo 2814, Recoleta. @savvy.ba

7-Un gran plan para saborear grandes vinos con opciones primaverales (blancos, rosados, naranjos y tintos livianos) junto a platos de impronta ítalo-americana es la amplia terraza de Aldo’s, en Palermo, uno de los locales gastronómicos del reconocido sommelier Aldo Graziani. El elegante restaurante cuenta con un área a cielo abierto que antecede la fachada y da la bienvenida al comensal. Mesas y sillas de madera, rodeadas por plantas selváticas, conforman este ámbito con capacidad para más de 50 personas. Acá la invitación es aprovechar su extensa carta con más de 700 etiquetas curadas por Graziani, mientras se degustan antipastos, pastas y carnes premium. En sus redes anuncian el calendario de ferias, así como las degustaciones especiales que organizan cada mes. En Arévalo 2032, Palermo. @aldosrestaurante