Arlette Barrionuevo

D.R.

Estilo de vida - Cocina

Las ensaladas dejan atrás su rol de entrada o función de guarnición y pasan a ser protagonistas. A las pruebas nos remitimos.

Ensaladas: 3 propuestas top para plato principal

El desayuno es la comida más importante del día, no cabe duda; y por eso, nada mejor que comenzar la jornada con uno "super power". Pero súper poderoso no significa pesado ni que nos haga engordar; al contrario, la idea es que sea liviano, saludable y natural, y que nos llene de energía y nutrientes . Mirá estas 3 propuestas a base se cereales, semillas y frutos secos; son fáciles de hacer en casa y aptas para veganos: las vas a querer incorporar a tu dieta mañana mismo.

Desayuno “super power”: liviano y a pura energía

No hace falta decir que las frutas secas tienen muchos beneficios, entre ellos, la calidad de sus grasas que ayuda a reducir el colesterol y por lo tanto es excelente para el corazón. Además, gracias a su fibra, contribuyen a mejorar el tránsito intestinal y producen efecto de saciedad. Aquí, tres recetas para incorporar frutas secas a toda hora en tu dieta: para llevar en la lunchera, como desayuno o merienda, como tentempié...  o simplemente para dejarte tentar.

Snacks saludables con frutas secas

De nuevo, Donato De Santis nos sorprende con dos especialidades de la isla de Capri de su nuevo libro.

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almendras

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Snacks saludables con frutas secas

Biscotti di cardinale